Avez-vous déjà entendu parler de la vitamine D ? Peu connue, elle est pourtant essentielle au bon fonctionnement de notre organisme. Son originalité ? Elle est en grande partie liée à notre exposition aux rayons lumineux du soleil. C’est d’ailleurs pour cela qu’une grande partie des populations des pays nordiques se trouve carencée en cette fameuse vitamine !
Alors, curieux ? Pas d’inquiétudes, on vous en dit plus !
La vitamine D est indispensable pour le bon fonctionnement de notre organisme, on l’a déjà dit. Mais que fait elle au juste ? Quel est son rôle ?
La vitamine D a en réalité plusieurs fonctions, toute aussi importantes les unes que les autres :
Si cette vitamine est si importante, la question se pose : ou la trouve-on ? quel est son lien avec l’exposition aux rayons du soleil ?
La consommation de certains aliments permet l’absorption de vitamine D. Il s’agit principalement de poissons gras, mais pas seulement. Voici une petite liste d’aliments riches en vitamine D :
Ceci étant dit, sachez que les apports en vitamines D provenant de l’alimentation ne s’élèvent en général qu’à seulement 10 à 20 % des apports nécessaires. Manger du poisson ou du chocolat noir de temps en temps est donc loin d’être suffisant !
La principale source de vitamine D dont on dispose réside dans notre exposition au soleil. En effet, c’est l’action des rayons UVB sur la peau qui va en grande majorité stimuler la production de vitamine D. C’est pour cela qu’il est très fréquent d’être carencé en vitamine D quand vient l’hiver.
Comment faire pour accroitre son taux de vitamine D ? On vous donne ici quelques pistes et on vous avertit aussi contre l’inutilité ou même le danger de certaines pratiques.
On peut se tourner vers l’alimentation puisque comme on l’a évoqué précédemment, elle pourrait couvrir jusqu’à 20% de nos besoins en vitamine D. Il peut donc être judicieux, surtout en hiver, d’enrichir son menu en aliments forts en vitamine D.
Il pourrait être tentant de se tourner vers la luminothérapie pour s’assurer un apport constant en vitamine D, été comme hiver.
Malheureusement, en dépit de tous les bienfaits établis et reconnus de la luminothérapie, celle-ci se montrera inefficace pour augmenter la production de vitamine D.
La raison ? les rayons qui stimulent la production de cette fameuse vitamine font partie des rayons UV. Or, pour des raisons de santé, les lampes de luminothérapie sont conçues pour filtrer ces rayons. Les lampes de luminothérapie reproduisent bien fidèlement l’intensité lumineuse du soleil, mais leur usage n’est pas d’aider le corps à produire de la vitamine D.
Certains pourront alors être tentés de se rendre dans les salons de bronzage dans le but de booster leur production de vitamine D grâce aux lampes UV. Notre conseil santé : surtout n’en faites rien.
Certes, une carence en vitamine D peut nuire à la santé et entrainer certains troubles ou certaines fragilités. Mais d’un autre côté, la surexposition aux rayons UV favorise grandement l’apparition de mélanomes (cancers de la peau) et ce risque est à prendre plus encore au sérieux.
Eh oui, comme on vous l’a déjà dit, l’exposition aux rayons du soleil, c’est 80 à 90% de nos apports en vitamine D. Alors le mieux reste encore de sortir quand il est là.
Attention cependant ! ce qui est vrai pour les lampes UV des salons de bronzage l’est aussi dans le cas d’une exposition à la lumière naturelle du soleil : les UV sont cancérigènes. Alors on ne s’expose pas trop longtemps et on met de la crème solaire ! Vous pouvez par exemple faire une pause avec un délicieux verre de rooibos, sur votre balcon, et rester le temps de votre pause.
Voilà, notre petit zoom sur la vitamine D s’achève ici. On espère qu’il vous aura été utile ou qu’il aura satisfait votre curiosité !
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